8/21/2014

Meggyes piskóta

Olcsó, gyors, könnyen elkészíthető. Bármilyen idénygyümölccsel, vagy akár befőttel elkészíthető. Ideális kezdő háziasszonyoknak vagy időhiányban szenvedő családanyáknak. Vagy költözőfélben lévő, fél háztartással operáló nőknek és férfiaknak, akik a fagyasztóban találtak egy adag magozott meggyet. :)

Hozzávalók:
  • 4 db egész tojás
  • 250 ml joghurt  
  • 1 cup olvasztott margarin
  • 2 cup cukor
  • 3 cup liszt
  • 1 cs. sütőpor
  • meggy vagy más gyümölcs (befőtt is lehet de én fagyasztottat használtam, melyet teljesen kiolvasztottam, s hagytam a levét teljesen lecsepegni)

Elkészítés:

A tojást habosra verjük a cukorral, hozzáadjuk a joghurtot, olvasztott margarint, majd kanalazva a sütőporral elkevert lisztet. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd beleöntjük a tésztát. Rászórjuk a meggyet, s 180 Celsius fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt megsütjük. 


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése