Ha nagy kedvem van nassolni, de késő van már az édességevéshez, vagy csak egyszerűen kávé vagy tea helyett egy kis változatosságra vágyom, ezzel a gyorsan elkészíthető, ám annál finomabb nyalánksággal lepem meg magam.
Hozzávalók (1 főre):
- 2 dl tej
- 1 ek. méz
- őrölt fahéj
- 1 csipet őrölt szerecsendió
Elkészítés:
A mézet egy edényben karamellizáljuk, majd megszórjuk fahéjjal és hozzáadjuk a szerecsendiót.
Felöntjük tejjel, amit addig melegítünk, amíg a méz teljesen fel nem oldódik benne. Hogy finom habos legyen, egy kézi habverővel folyamatosan keverjük. Amint felforrt, pohárba vagy bögrébe töltjük, kevés fahéjjal díszítjük, és még forrón fogyasztjuk.
Ez olyan finom*_* Valamelyik nap csinálok is:)
VálaszTörlés