Ezt a nagyon egyszerű szószt elsősorban koktél- előételekhez ajánlják. Kitűnően illik tengeri halakból és tenger gyümölcseiből készült fogásokhoz és egyben nagyszerű kísérője a BBQ és grillezett ételeknek.
Természetesen készen is vásárolható, de úgy hiányzik a saját készítés édes öröme.
Hozzávalók:
- 1 rész ketchup
- 2 rész majonéz
- Só, bors
- 1 löttyintésnyi Cognac/konyak
- Pár csepp citromlé
- Pár csepp narancslé
Elkészítés:
A felsorolt hozzávalók mindegyikét egy tálba öntjük majd egy habverő segítségével összekeverjük. Addig keverjük, míg az összes alapanyag teljesen elvegyül és egynemű szószt kapunk.
Tálalásig hűtőszekrényben tartjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése