Ez a recept végtelenül egyszerű. Tökéletesen illik az ünnepek utáni lazítós időszakba. Gondolom hozzám hasonlóan mindenki dagadásig teletömte a pocakját az ünnepek alatt és most indulhat a böjtölés és a mérleg gyanús kerülgetése.
Hozzávalók:
- 500 g fagyasztott málna (én még nyáron tettem el saját termést)
- 500 g kókusztej
- 5 ek. natúr joghurt
- 1 dl tej
- porcukor ízlés szerint
- 2 egész fahéj
- 5-6 db egész szegfűszeg
Elkészítés:
A fagyasztott málnát elkezdjük főzni a kókusztejjel, tejjel, fahéjjal és szegfűszeggel. Mikor a málna teljesen szétfőtt (ez lényegében alig vesz igénybe pár percnél többet), hozzáadjuk a cukrot és a joghurtot.
Sűrű szűrőn átszűrjük és hagyjuk teljesen kihűlni. Fagyasztott málna darabkákkal díszíthetjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése