Egy nagyon kedves barátnőm Finnországban él (akit érdekel, hogy is telnek a hosszú, hideg finn napok, katt ide. Ő mesélte, hogy Finnországban a Valentin-nap nem a szerelmesekről szól, mivel ez bizony náluk a barátság napja. Ilyenkor ott nem lepik el a boltokat, kirakatokat, lakásokat, médiát a cuki pink, piros, szívecskével díszített ajándéktárgyak, virágcsokrok, bonbonok és a jó ég tudja micsodák még.
Annyira megtetszett nekem ez a tradíció, hogy úgy döntöttem, megosztom veletek. Mivel párommal mi sem tulajdonítunk nagy jelentőséget a Valentin-napnak, úgy döntöttem, hogy ezt a bejegyzést NEM CSAK a szerelmeseknek, hanem szeretett barátainknak is ajánlom, éljenek a világ bármely pontján.
Annyira megtetszett nekem ez a tradíció, hogy úgy döntöttem, megosztom veletek. Mivel párommal mi sem tulajdonítunk nagy jelentőséget a Valentin-napnak, úgy döntöttem, hogy ezt a bejegyzést NEM CSAK a szerelmeseknek, hanem szeretett barátainknak is ajánlom, éljenek a világ bármely pontján.
Hozzávalók:
- 1 tojás
- 1 virsli
- 1 fogvájó
- só, bors
- 1 mini bagett
- olíva olaj
Elkészítés:
A virslit megfőzzük, így hajlékonyabb lesz. Hosszában bevágjuk a végén egy centimétert nem átvágva, majd szív alakot formálunk belőle. A szív 'csücsökjét' fogvájóval rögzítjük.
Serpenyőben olajat forrósítunk, belehelyezzük a szívet, majd beleütjük a tojást. A szokásos módon, ízlésének megfelelően elkészítjük a tükörtojást. Forrón, frissen sült bagettel tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése