Balaton parti nyaralás... napsütés... nyugalom... a gyerekek játszanak... napozás a parton... és akkor jön a néni kemping biciklivel kosárral a csomagtartóján és azt kiabálja:
"Maaaaaaaaaaais bitte, Maaaaaaaaaais".
Ismerős, ugye? Ki ne részesült volna gyerekkorában ebben a feledhetetlen élményben?
Hozzávalók:
- 2 cső kukorica
- 1 ek. olaj
- 1.5 ek. méz
- 1/2 ek. szója szósz
- só
- bors
- 1/2 kk. csili (Erős Pista)
- 1 gerezd fokhagyma áttörve (helyettesíthető fokhagyma granulátummal)
Elkészítés:
A hozzávalókból pácot készítünk, melybe a kukorica csöveket beleforgatjuk. Várjunk egy órát. Alufóliába is csomagolhatjuk, ha kedvünk teszi.
Kapcsoljuk be a grillt majd grillezzük a kukorica csöveket kb. 15 percig. Idöközben forgassuk meg öket, hogy mindenhol jól átsüljön. Ne feledjük el 2-3 percenként meglocsolni a megmaradt páccal.
A kukoricánk akkor az igazi, ha a méz kellemesen rákaramellizálódott.
Tipp: Nagyszerű köret egy grillezés alkalmával.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése